p; “咱家生意开张第一天，是卖飘了吗？这就开始雇人了？”嫣然不可思议的看着自己爹娘。
“你爹说的有道理，咱们现在大把的时间就浪费在准备这些菜品上面。把这个时间缩短，一来可以多做一点，多卖一些，二来你爹刚才跟我商量，咱们的卤菜其实可以顺带着一起卖。不冲突。”
嫣然更不解了，“增加钵钵鸡这个我能理解，毕竟咱们今天卖的挺好，又去卖卤菜是什么操作？利润也没有比钵钵鸡高多少啊？为什么要同时进行这两个？有什么是我现在的脑袋还理解不了的吗？”
“卤菜不是方便嘛。也不用每天削竹筒子。你娘跟我说你把一次性纸杯拿出去使了？以后这有嘴说不明白的事可不能干了。你说的竹筒还是靠谱，我一会去弄。咱也不用每天端两大盆汤来来回回。”
嫣然更傻眼了，“我好像听懂了什么，我又好像什么都没听懂。既然如此咱们还费力去做小吃车做什么？提着篮子不就解决了？钵钵鸡直接不卖了改卖卤菜不行吗？”
“咱们鸡蛋不能放在一个篮子里，卤菜和钵钵鸡做起来，原材料上没有很大出入，钵钵鸡的调料咱们就两袋，一个麻辣一个藤椒。现在的人没吃过，吃个新鲜行，指望人天天都买，那不可能，照你也不能日日都吃吧？卤菜咱们可以做五香的，菜品也可以丰富多样些。这样的话别人来咱们推车前，选择面更广，更容易留住人。”
嫣然懵懂的点点头，管他呢，卤菜也好，钵钵鸡也好，自己就负责吆喝就行。想那么多怪累的。
其实在嫣然心里，不论是钵钵鸡还是卤菜都不是最好的选择。可是当下也只能选择这种低成本的买卖。想不通决定不想了的嫣然又溜溜达达的准备去隔壁吴奶奶家说明天借车的事。
“闺女，我和你一起去。”温玲在后面探头。
母女俩人迈入隔壁院子，院子不大，和嫣然家的格局差不多。陈设跟嫣然家也差不多，几乎除了必要的，没有什么别的东西。
“婶子，我们又来打扰了。今日多谢您，明日后日的，恐怕还得借您家的车用用。”温玲把手里拎着的菜顺手放在门边的小机子上。
“不麻烦不麻烦，这车放在我家也没什么用，你们拿去使。”吴奶奶甩甩手上的水，走过去将车又给推了出来。
“婶子，我有点事儿想跟你商量商量。”
吴奶奶一脸茫然的看着温玲。
“婶子，是这样，我家做点吃食的小买卖。可是我们就一家三口在这里，实在是有点忙不过来。不知道能不能麻烦您每日过来给帮个忙。”
吴奶奶有点为难的看了看跟嫣然凑在一起说话的孙女。“大妹子，倒不是我推诿。实在是。我这每天浆洗缝补，还得给孙女做饭，确实是没工夫。”
温玲点点头，“您把浆洗的活辞了，我们一天给您十文，您和孙女晌午就在我们那一起吃，您看这样成不成？我们也是实在没法子，就我们一家三口在这，也没个老人帮衬。”
看老太太还有些犹豫，温玲接着说道，“您也别担心，我们那里的活简单，也就洗洗菜再串在签子上，不费多少时辰。您实在不放心，下午再少接点浆洗的活。后面如果我们家生意做的大了，您这边再调整？”
第44章 卤菜和钵钵鸡才是绝配[2/2页]