采购完年货后，陈昊母亲也在张罗包粽子和打年糕
包粽子陈昊是帮不上什么大忙，但是洗米、煮棕叶这些小事还是干得的。
陈昊母亲包的是年粽，得大气一些。她包的粽子，煮熟后，每一个重量都在一公斤左右，足够两个成人吃一顿。
正式包粽子之前，陈昊母亲得先把猪肉切成小条状，置于盆中、放入各种调料腌制。泡好的糯米和绿豆分别捞起滤干水分，粽叶煮水后捞起、抚平备用，拴粽线也一并弄好。
真正进入到了包粽子的环节了。只见陈昊母亲先是拿起两张大的粽叶，配上一两小的粽叶，抚平，用碗舀起合适的糯米放在粽叶中间，轻轻在米堆间划开一小沟，夹起一块腌好的猪肉，再铺上绿豆，之后再舀糯米铺在绿豆上，小心地收拢粽叶，把糯米、肉、绿豆妥妥地包严实了，之后，陈昊母亲熟练地撵起拴粽线粽子拴得密密实实的，确保煮的时候不会爆粽。
包粽子既是个技术活，还是个力气活，陈昊母亲需要忙上一整天的时间，看着累了一天的母亲，陈昊很是心疼母亲。
煮粽子时，水要稍微漫过粽子，先大火，水开后转小火慢慢煮煮上十来个小时，这样粽子里面的各种食材。犹如发生了化学反应般，各种食材的味道都巧妙地融合在一起，老远就能闻到那股特别的粽香味，让人顿感食欲大开。
香喷喷的粽子就可以吃啦！陈昊母亲提前说大粽粑里有宝藏，她也没有说什
第52章 包年粽迎新年[1/2页]