转眼天就快暗下来,下午午睡过后贺敬轩出了门柳柒柒便开始做点健身的运动。
她给自己用粗绳索做了一个简易的跳绳,吭哧吭哧的的跳了快一个时辰。
跳完的时候身心舒畅的又做了大概一炷香的拉伸才去美美的洗了个澡出来准备做饭。
晚上做点包子给他们尝尝看,柳柒柒倒了点面粉熟练的加水加白砂糖还有在古代一种专门做包子皮的用料和起了面。
揉捏了好一会给面团的表面抹了一层食用油放到一旁让它醒一会,接着拿起今天早上买的猪肉割了大概一斤的量开始切块剁碎。
这个剁猪肉馅可是体力活,在这古代没有现成的绞肉机。
柳柒柒足足的剁了半个时辰。
“靠,这个剁猪肉真是个体力活。我这手都不像自己的了……”柳柒柒活动活动酸胀的肩膀。
接着把剁好的猪肉馅放入盆中依次加入三次温水顺时针搅拌大概两分钟,柳柒柒不停地搅拌到猪肉变成粘稠的样子开始加入盐、少许酱油生抽、白糖、还有一点香油,又把那个马蹄削皮切碎加了进去。
昨天摘得野葱苗都吃完了,不然加上葱花可以提香。
柳柒柒不停地搅拌着盆里的肉馅,突然看到被自己放在一旁的那包神秘调料。
对耶,加上去试看看这个神秘调料是不是真的很神秘。
五百文才两百克,这可真是对于她目前的经济状况来讲有点小贵的东西了。
柳柒柒打开了那包神秘调料闻了闻,感觉挺香的但是并没有什么特别便小心翼翼的抖了一点神秘调料进去便加快速度把这盆馅料搅拌完毕。
打开醒好的面团揪成一小块一小块的小团子,撒上一点面粉在案板上便开始擀面皮包包子。
柳柒柒擀一个面皮包一个包子不一会儿一层蒸笼便被柳柒柒几乎快放满包好的包子,柳柒柒也没有想到一不小心包了那么多粗略的看了一下一斤包了有三十个包子一个个都比外面的大些。
柳柒柒不熟练的生了半天的火才生起来,把这一层包子放到了蒸笼最下面那一格开始蒸。
因为先前洗澡烧了一大锅的水只用了一半所以用剩下来的水很快烧就热了起来。
柳柒柒看着天外天色已经完全暗了下来,心想着贺敬轩他们应该要回来了吧。
又把中午就泡上的一点红豆拿出来洗净,拿出一旁的小锅开始给红豆熬软烂加入一点白糖继续熬煮。
“嗯,好香。大郎媳妇你今天做什么好吃的?”院外传来贺鸣一的声音,不一会柳柒柒便看到灶房门口露出了一个矮小的影子。
“做的包子。”柳柒柒一边不停地翻着手里的红豆沙一边回答着,然后又转头看着门口窥视的小人笑着说“你是琪琪吧?”
那个小人缩了缩脑袋又忍不住探出来看着柳柒柒因为还小还不怎么会说话的缘故磕磕绊绊的说“嗯……你是…嫂…嫂?”
“嘿嘿,对呀。你饿了吗?想进来看就进来看看吧。”柳柒柒看着这个小奶团子小心翼翼的样子很是可爱。
有了柳柒柒的批准,贺敬琪也不再窝在门边小心的走了进来就站在柳柒柒两步远的距离看着。
“嫂…嫂在做…什么?”贺敬琪看着
第8章 鲜肉包子[1/2页]