; 柳柒柒当然不知道空间是什么了,当她默念“进入空间”的时候她来到了一处世外桃源一般的地方。
但是入眼的是一大片一大片的开耕的空田,她把空间里买的花椒、辣椒这个时代还没有被发掘的这两种食材种了上去。又养了几只奶牛,总共花了她少说十两银子。
感觉这个地方,很像某某农场小游戏。
种种菜,养养动物。
贺家食肆正式开业了,早晨卖完了包子后。
柳柒柒独自在贺家食肆里面研究吃食。
她想做炸鸡,柳柒柒昨天去镇里集市上买了一大袋鸡中翅还有鸡腿打算尝试。
柳柒柒在空间商城买了一袋炸鸡腌料粉花了两百文钱,先把鸡中翅跟鸡腿洗净然后加入一点水把炸鸡腌料粉撒上去均匀的涂抹在鸡翅根鸡腿的表面涂均匀后放在一旁腌上一个时辰。
随后柳柒柒开始调炸鸡最关键的外面那层面糊,炸鸡好吃不好吃也在于外面那层脆壳。
柳柒柒凭着感觉一次加入玉米淀粉、一点低筋面粉加了一点面粉加了点盐,然后又把那个炸鸡颜料粉加了一点进去和弄均匀。
接着分三次加入一点清水,把那些面粉搅拌成小颗粒。
然后起锅烧油,把腌好的鸡肉均匀的裹上面粉又稍微沾了沾水在裹上了一层这。
这样子炸出来的炸鸡就会外酥里嫩,鲜嫩爽口。
“滋——”柳柒柒把裹好的鸡中翅挨个下了进去,看着锅里的炸鸡外壳逐渐变得金黄就捞了出来开始炸鸡腿。
不一会了,两大盘炸鸡便炸好了。
柳柒柒拿起刚才先炸好的鸡中翅吃了一口,鲜嫩多汁。
“嫂!”突然门外传来了贺敬琪的声音,因为不想被打扰所以柳柒柒是直接从里面把门用门栓给杠上的。
柳柒柒连忙打开了门,贺敬轩抱着贺敬琪在门外。
“琪琪嚷嚷着要来找你,所以我把她带来了。没打扰到你吧?”贺敬轩看着柳柒柒无奈的说道。
“来得正好,我刚做好了两盘炸鸡。过来吃吃看。”柳柒柒把他们带了进来,贺敬琪左右晃着要让柳柒柒抱。
“嫂…香!”贺敬琪这一两个月以来,在贺家让贺敬琪养的有点肉肉的眨巴着双眼闻着食肆厨房里面的味道。
“小馋猫,来这个给你吃。”柳柒柒拿了一个鸡腿给贺敬琪,贺敬琪一点也不客气的啃了起来。
贺敬轩看着面前两盘金黄金黄的东西,柳柒柒说这是什么炸鸡?
他没有听过,怀着好奇的心里他也随便拿了一个吃了起来。
入口酥脆,咬到里面竟然是肉。
鲜嫩多汁很是好吃,想起昨天去镇里进货的时候柳柒柒是买了一点鸡肉的。
“这是你新研究的吃食?”贺敬轩吃着手里的鸡腿问道。
“对呀,这个是炸鸡。平常时可以当些零嘴吃个新鲜。”柳柒柒把自己的想法说了出来“你说我要是下午的时候卖这个,应该会有人买吧?”
“若是你做的,肯定有很多人买。”贺敬轩看着柳柒柒认真的说道。
“……”柳柒柒看着贺敬轩看着自己,给予自己肯定的样子一时间竟然有点心跳加速起来。
贺敬轩长的并不差,之前多少有留了一些胡子。
后来柳柒柒提了一句,不留胡子会更好看。
贺敬轩便把胡子全刮了。
突然这样四目相对,柳柒柒的脸不由得从脖子烧到了脸上。
“那…那就好…”柳柒柒连忙别看脸不再看他,试图想让烧红的脸赶紧降下温来。
【作者题外话】:没有人在看吗~留言让我看到你们~呜呜,觉得我真的是一个小辣鸡
第13章 炸鸡[2/2页]