来早点。
前堂饭菜是真的卖完了，三个装菜的大盆，一个装米饭的桶，都是干干净净。
只等大堂里最后一波人吃完，收拾碗筷，打扫卫生。
打饭的小伙和奶奶，把盛菜的盆，装饭的桶，拿到后面去清洗。
李文一直握着装钱的盒子，不敢撒手，等大堂吃饭的客人，吃完离开，关店门数钱。
等把店门关上，大家才坐下休息，这会大家喉咙干疼，腿也酸，人来的太多，说话都是靠喊的，人家才能听到。
不过看到来了这么多人，对于明天要做多少心里也有谱了，今天卖了多少，等着李文数了。
在李文数钱的功夫，李姝想着早已过了饭点，让老三去旁边包子铺，买点包子先垫垫肚子，等下做晚饭吃。
老三把包子买回，三个小伙和奶奶们拿着包子回屋，大堂只剩李姝一家和李文。
李文数完一百个铜板，穿成一串，最后数了十串，还有些零散的铜板，今天卖了一两多几十个铜板。
李姝根据一千零几个铜板，一算，来的人有一百多个，有些太吓人，怪不得那么忙，一点的空闲都没，每个人除了埋头干活就是埋头干活。
李姝对李文说，“今天收的铜板，估计已经落入有心人眼里，放在手上不安全，明天还要买肉买菜，你要不要定明天的肉，今天先给人家付定金，让人家明天一大早送肉过来，也不用自己跑一趟。”
李文想想，钱放在手里确实不安全，不怕贼偷就怕贼惦记，哪有精力天天防备。
李姝又道“定肉回来，给巷子里透漏一下，今天卖的钱，又花出去，省的人惦记，你夜里也能好好睡一觉。”
开业第一天，李文脑子一直绷着，怕算错账，出什么事，数完钱，脑袋都是疼的，还好李婶细心，也幸好之前买的肉就是在巷子里开的肉铺店，等下去付明天的肉钱，该知道的人都会知道，钱花掉了，夜里也能好好休息。
李姝暗想老大三兄弟明天要行拜师礼，不能过来帮忙，明天人还会来很多，三个小伙不用在门口吆喝了，可以到大堂帮忙，一个收拾碗筷擦桌子，一个刷碗，还有一个哪里需要到哪里帮忙，三个奶奶也是根据需要是在灶台做菜，还是去前堂打饭打菜，都可以根据情况调整。
这样算的话，人手是够了，都经历了第一天，也算有了经验，不会再手忙脚乱，效率也会提高。
李姝觉得自己可以放心了，也就和李文说了明天三兄弟拜师入学，都不过来。
还把刚才心里盘算的事，也和他说了。
李文点点头，经过今天，明天干活会比今天有效率，不过等下还是要多买点碗。
吃完包子，让李文去办事，早点吃晚饭早点休息，明天要早起。
李姝也抱着睡着的颖儿，和老大三兄弟回宅子，准备明天的拜师礼入学。
第六十六章 铺子开业2[2/2页]