痛痛快快的交了钱，签字画押之后，文捕头将钥匙交给容巧，便离开了。
这一块，看似没在闹市区，可周围有两家客栈还有一处书局，是游人学子经常会聚集的地方。
文人雅士喜欢附庸风雅，也喜欢一些奇闻异事，火锅店开起来后，冲着这份新鲜劲，也能吸引一大批的客人。
不过在那之前，容巧也不打算让这个店铺闲着。
现在是八月份，酷暑难耐，胃口也不好。做点凉面和鲜辣可口的卤肉酱菜应该也好卖。
不是容巧挑剔，之前在市集上买的酱肘子味道实在是一般般。
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锁了门，容巧便让老大和自己一起去了菜市。
她精心挑选了腱子肉、老母鸡、还有莲藕、青笋、土豆、以及猪肝、猪心等一些便宜的内脏。
除此之外，又挑了一口高度合适的大锅和各种调料以及中药材。
每当这种时候，她都特别感激外婆当初教会自己做饭的本事。
那个时候，她总觉得，饭随便做做就可以，人的主要精力，不能都用在吃上面。
外婆却总是说，学会自己做饭，将来想吃什么就做什么，不用求人，也能让自己的日子过的舒坦。
她当初还觉得这个老太婆唠唠叨叨。
现在，这一技之长化作了自己挣钱的本领，她终于体悟到了外婆当年说的技多不压身的道理。
可惜，外婆已经不在身边了。
……
容巧负责挑选，宋成棋只负责在后面大包小包的给拎东西。他现在力气大的用不完，别说是一口锅，就是十口，他也举的起来。
宋城棋可不管他娘买些什么，反正娘做的事情都是对的。
不过，他心里还是有些发愁的，眼见着今年的粮食减产，可娘却丝毫没有要省着点花的意思，也不知道娘那一百两的银票能花多长时间。
……
回到家，田里做活的两个人还没回来，容巧就让宋城棋给她生火，帮着洗菜。
她把调料分门别类的用干净的细纱布装好。
把卤水调好之后，又把那些菜按照荤素和煮熟的时间，依次放进了锅里。
等孩子们放学回来的时候，院子里已经鲜香四溢了。
“奶，什么东西这么香？”宋俊抽动着小鼻子，一副馋猫样的问容巧。
“阿奶，真的好香啊！”宋柳也同样感慨。
他俩扔下书包，一溜烟的跑到厨房，看见灶上的大锅正汩汩的冒着热气。
香味就是从锅里传出来的。
“阿奶又做好吃的了！”两个小家伙对望一眼，充满了期待。
“还得一会才能吃，你俩出去玩吧。”容巧把他俩赶出厨房。
小家伙总是窜来窜去，空间狭小，一个不留神就能被他们绊倒。
宋成夏和杨凤扔下锄头进屋，发出的也是同样的感慨。
太香了！
本来没怎么饿，这会儿却觉得控制不住口水了。
青菜类的比较容易熟，容巧先把藕和青笋捞了出来，然后是的卤的酱红色的猪肝和猪心。
再然后，是那只被浸透的味道，色泽鲜亮的老母鸡。
第42章 做卤味[2/2页]