来到厨房,姜念将蝗虫去除翅膀和内脏,冲洗过后,用盐水浸泡一个时辰,捞出控干水分备用,面粉、淀粉、料酒、鸡精、食盐加水拌成芡糊,锅中加油六成热,放入挂过糊的蝗虫。
蝗虫炸至浮起后表皮焦黄,捞出加入少量的酱油、醋、葱、蒜等佐料拌一下,蚕蛹也差不多这样,只是蚕蛹要煮一遍控干水分再炸,而且得多洗几遍。
这事也不是姜念一个人做,一旁还有眼睛冒光的俞悦和一脸忧郁的崽崽们,除了顾祁宇。
做好后姜念还给俞悦专门弄了一碟干辣椒面给她沾,蝗虫和蚕蛹上了桌,全都是一副如临大敌的样子。
“吃吧。”姜念一说顾祁宇和俞悦就迫不及待的拿起来吃了。
崽崽们看着手里的东西有些害怕,看了看吃的很香的顾祁宇和俞悦,还有面无表情吃东西的姜念。
“茵茵,很好吃的,你试试。”顾祁宇吃的腮帮子鼓鼓的说道。
顾祁宇对俞悦的辣椒碟感兴趣,不过他不吃辣也就算了,因为直接吃也很好吃。
“嗯嗯,好吃的,你们试试。”俞悦也说道,然后看了一眼对着蝗虫发呆的萧青砚。
顾峥倒是很直接的吃了一口,然后慢条斯理的吃完了手里蝗虫,又拿起来一串蚕蛹吃,萧青宇被俞悦看了一眼,还有顾峥那干脆的劲,他好似视死如归一般的吃了一口蝗虫,然后眼睛就亮了一下,默默吃完蝗虫吃蚕蛹。
顾青槐倒是很直接的吃了蚕蛹再吃蝗虫,毕竟她对能吃的蚕蛹比较好奇。
姜念还因着怕光吃蝗虫没趣,烙了几个饼子,可以将蝗虫夹在饼里吃。
姣姣和茵茵见顾青槐都吃,两个小姑娘也就下口了,脸上都摆着真不错的表情,可是那心还是对蝗虫有一些排斥,然后吃了几颗蚕蛹,两个小姑娘就没怎么吃了。
姜念说不强求就不强求,不过两个崽崽却把这个东西当作了一种考验。
姣姣和茵茵吃了就跑去玩了,顾祁宇还在吃,不过看着差不多姜念就不让他再吃的,顾祁宇依依不舍的看着桌上的蝗虫和蚕蛹。
“明天要吃你喊人去抓就行,今天不能吃了。”姜念看着顾祁宇道。
“好吧,那我去写课业好了。”顾祁宇朝着姜念憨憨地笑了笑就出去了。
俞悦她自己会适量的停下来,反正不用姜念喊,顾峥和萧青砚两个吃完自己面前的就不吃了。
反正桌上也没剩几串了,剩下的姜念吃了,她本来就没吃多少,把剩的吃了就行,留着下一顿就不好吃了。
姜念想着还可以弄些去湘兴阁去,反正也和小龙虾一样,是应季的食物,反正再吃就是下一年,不过卖的不会太贵。
说做就做,姜念本想找随风随陌去做的,只是没找的人,喊了在家的几个小丫鬟去的,最后弄好了给湘兴阁送去了,不过也写了一封信,让他们放心。
这一做事天就暗的快,俞悦躺在姜念的腿上,顾峥和萧青砚在检查崽崽们的课业,崽崽们则是在院子里和枝枝桃几个一起玩。
“念念,我好开心,你开心吗?”俞悦拉着姜念的手玩着。
第117章 消灭蝗虫[1/2页]