动物的内脏洗干净了，我们族人是可以吃的。以后只有大家不要的内脏才给野猪吃吧。”乔岚想笑，这偷吃猪食也是因为肚子饿。
“巫，给猪喂食物的树桶破得太快了！”
“让人做用木头横着凿开，做成长条形的猪食槽。不要用木桶。”
用木桶，容易打翻猪食，口子也太小，猪容易抢食物打架。用大树横着凿开，做成长条形猪食槽可以避免这些问题。
“好，刚好下雨，我让他们做几个猪食槽。”
乔岚看着兔子洞内十几个木框内养着一群一群的兔子，有的兔子已经生了崽，正毛茸茸的小巧可爱。
十几个木框一两米长左右，占了山洞一半的面积，山洞内还有几个小山洞。
乔岚走去看的时候，便看到几个小山洞内堆积的葛根。这些葛根有部落原来山坡上挖掘出来的葛根，也有外出采集的队伍挖回来的葛根。
“猛犸，请问那些葛根是放过来最早的？”乔岚问道。
“哦，最里面的那个山洞，是部落制作藤筐的时候挖出来的，首领一直在煮这个食物，因为太多，堆积在那里，现在所剩不多了。”猛犸连忙领着两人来到山洞内。
因为在最里面，光线很暗。
但能闻到发霉的霉臭和腐败的味道。
这葛根放了有一个多月了吧。
“猛犸，去点火把过来。”乔岚对猛犸说道。
猛犸连忙点头，跑出去找火把。
“山花是不是就是吃了这个变臭的食物中毒的？”胡翁闻着不好闻的味道问道。
“是的，食物发霉了，变臭了，就是不能吃了。”
、乔岚等视线适应了山洞内昏暗的光线，看着地上还有一堆大小不一的葛根。那些老年的非常粗的葛根，乔岚拿去砍碎做药材给族人熬药吃了。
这里剩下的大都是淀粉比较多的葛根。
猛犸老人点燃了松脂火把，走进洞里来。
火光照亮了这个二十多平的洞中洞。
看着地上散落的葛根，有的长着绿霉，有的长着黄霉菌，有的各种霉菌。
地面很潮湿，因为部落族人不再住这里后，地面潮湿也没有人打理。
葛根堆积在这里发霉，部分挨着地面的葛根散发着发酵一般的酒臭和腐败味。
远离地面的葛根大部分只是比较偏干枯，有点缩水。
还有两三堆半人高的葛根横七竖八的堆着。
首领山带着斗笠蓑衣走了进来，她身后跟着牙。
“巫，你也在？”山对乔岚说道。每次在外人在的时候，山一般都会叫乔岚巫。
“首领，这里太潮湿了，不适合放食物，放食物的地方一定要干燥。以后这里如果还需要放食物，就要定期清理地面，堆积草木灰。”乔岚指着山洞说道。
“好，以后我让他们存放食物都往主山洞去。”山点点头，她看着地面上那些已经腐烂的葛根一脸可惜。
“这些发霉的，有臭味的葛根都要丢掉了。不能再食用，腐烂不是很厉害的煮熟给猪吃。”
“部分只有两头发霉，或者一小部分发霉的，去掉霉菌，煮熟后可以喂猪。”乔岚指着一部分葛根说道。
“牙，等会你记得告诉他们。”山对身后的牙说道。
牙连连点头。
“那这些没有发霉的葛根怎么处理？”胡翁问道。
“全都洗干净，用石头敲碎，把里面能吃的淀粉沉淀出来。”乔岚一边回答一边想着要用什么来做过滤器。
“需要怎么做还需要巫好好跟族人说。我给你人手，需要多少人？”山一听说这些还能另外一种方法保存，心中轻快了一些。
“需要陶部用几口大陶缸，把舂碎的葛根渣在细密的藤筐上用手揉挤，挤出里面白色的食物。剩下的渣可以用来喂猪。”
“猪还真是好东西，哈哈！我们不能吃的都给猪吃！”猛犸老人就像发现新大陆似的，高兴的笑着说道。
“我们拉的能给猪吃吗？”牙在一旁问道。
“不能！”乔岚斩钉截铁地说道。
“可惜了~”牙有点遗憾的说道。
“我们部落种的植物需要啊。”猛犸老人提示道。
“嗯嗯，确实没有浪费！”
“牙，去安排人，就在这里把葛根处理了，天气热了，很多葛根都开始不好保存了。”山指着其他山洞的葛根说道。
乔岚走了几个山洞，发现葛根的存货还真不少。
“阿母，最好是接下来几天，每天都给族人煮葛根+肉类，放点当天采集回来的植物，大家吃完新挖的，这些放置一段时间的，就用来另外一种方法保存，这样的保存方法会浪费很多的。”
葛根去掉丰富的根茎纤维，只留下淀粉，顶多二两到三两。碰上柴葛，十斤能出来一斤淀粉就不错了。
牙跑出去叫人。
陶部送来五个陶缸。
藤部送来十个藤筐。
牙送来了十个劳动力。
乔岚让族人先把葛根砍断，切片，再在石头上把葛根用石锤敲碎。
“阿母，以后让有空的老人制作一个大石缸！专门用来锤这葛根植物。”看着有些汁水被锤的四溢的葛根，乔岚对山说道。
“好。”
锤碎的葛根，乔岚用藤筐装了，放在陶缸内，用水反复揉搓。
白色的淀粉在碎绒一般的葛根中出现。不过水很快变成了褐色的液体。
“就这样用力揉搓，把白色的挤出来！”乔岚只做了一个示范便让力气大的妇人来干活。
看着白色的根茎慢慢变成了植物特有的黄色纤维，乔岚让人换一个陶缸重新冲洗葛根。
然后把冲洗第二遍的葛根水倒入第一个陶缸。
冲洗过两次后的葛根让族人送去养殖部，拿去给猪做食物。
猪暂时吃不完的葛根碎晒干，等猪的食物不够的时候给它们吃。
冲洗过后的葛根，经过半天的沉淀，倒掉水，留下颜色有点黄褐色的淀粉，乔岚再次让族人取水搅拌，再用藤筐过滤。
三天后，天放晴了，洁白的葛根粉也出来了。
乔岚让族人把葛根粉放在新做的竹?饣?希???戳郎埂
上千斤的葛根，不知道能不能有两百斤淀粉。
族人看着这种雪白的食物很是新奇。
“巫，我们的葛根那么多，现在就这么点了，好可惜！”
第63章 加工淀粉[2/2页]