“你又不是不知道我这人，不喜欢老是问别人，就想着人家教一遍就认真记下来。”陆德富笑着说道。
“那倒是，这是个好习惯。”陆峰点了点头。
“我今天算是赚到了，学了煮菜，还学到了医术。有个医生兄弟就是好，看病养身都不用求人了。”
“那是肯定的，看好了，苏打浆调好搅拌均匀之后，倒进切好的牛肉片里。
下手，把牛肉片与苏打浆抓拌均匀，不停地抓拌，直到苏打浆被牛肉片全部吃进去。”
陆峰一边说，卖力地抓拌牛肉。
“看见没有？这个牛肉片吸收了全部浆水之后，再继续抓拌一会儿，直到牛肉片呈现一种非常黏腻的状态。
然后把牛肉放进一只小碗里，再淋入少许食用油进行封油，油把牛肉表面封住即可，等会要锅前再拌匀下锅。”陆峰将牛肉片，给陆德富看了眼。
陆德富上手摸了摸牛肉，果然是有点黏糊糊的感觉：“嗯，看明白了。”
“其他配菜准备一下，黄瓜、莴笋切块和黄豆芽一起，等会抄水备用。香菜也要多准备点，我老婆爱吃。”陆峰笑着说道。
“有老婆了不起啊，一天天的秀。还好我也爱吃香菜，要不都加入了你们。”陆德富酸溜溜。
“哈哈，不好意思，没忍住。”陆峰忍不住笑道，转身从橱柜中，一脸宝贝地，拿出了一罐牛油火锅底料。
“这是什么？”陆德富问道。
“灵魂，火锅底料，这可是我托人从四川重庆带过来的，香的很。”陆峰应道。
“我闻闻。”陆德富凑了上前，闻了闻，“妈呀，老香了，下次你帮我也带一点呗。”
“行，等会我先分你一点。”陆峰点了点头，准备其他的香料，“还要放豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜、葱和蒜。”
陆峰看着锅边缘的白烟变少了，忙说道：“鸭子差不多了，我先把鸭子起锅下，你把火烧旺来。”
“好嘞。”陆德富忙蹲在灶头前，加了两根柴火进去。
“这叫大火收汁，这会啤酒里面的酒精已经挥发得差不多了，只剩下这点的汤汁，尝下味，不够咸的话，就再加点盐。”
陆峰用铲子舀了点汤汁尝了下，又放了点盐。
“我也尝尝。”陆德富看得直咽口水。
“自己去拿勺子。”陆峰说道。
陆德富忙去橱柜拿了个瓷勺，尝了一口：“乖乖，还真没啥啤酒味了，真香。”
“那是，撒点青椒，起锅装盘。”陆峰笑着，将香气四溢的啤酒鸭，装进了大盆里。
“我来端，我来端。”陆德富忙将啤酒鸭端上了桌。
苏小蕊牵着一个五六岁的小男孩，笑着走进了厨房。
“阿峰，你又煮什么好吃的了？把小石头都馋哭了，还不好意思进来。”苏小蕊温柔地说道。
这小男孩是隔壁陆欣荣的儿子，红着眼眶，怯生生的，毛茸茸的小平头，衬着一张肉呼呼的小圆脸儿，好像那可爱的蒲公英。
“嫂子好。”陆德富冲着苏小蕊打了个招呼。
第106章 有老婆了不起啊，一天天的秀[1/2页]