nbsp; 想清楚一切流程之后,钟三宝就开始分配岗位。
最开始养鸭场开业的时候,招了吴小花和两个庄稼汉子,现在一下子涌入二十人,突然有点不习惯呢。
喂鸭的岗位再增加三人,加上之前的吴小花,一共四人,喂饲料和喂水完全够了。
处理鸭子的岗位增加到三人,加上之前的一人,一共四人,钟楚宝又在积分商城购买了三台全自动处理鸭鸭机器,整整齐齐的将它们摆在一起。
将鸭肉分门别类的装好,再送往厨房,这个岗位不需要太多人,从机器里面出来的鸭肉就是自动分好的,鸭脖是鸭脖,鸭翅是鸭翅,所以只需要将鸭肉装好送往厨房,共增加两人。
卤煮是个大工程,厨房里一共有六口大灶,卤煮每日的周黑鸭已经占据了五口大锅,每人负责一锅,钟三宝则负责按时往里面放卤料包和配料,共增加四人,加上之前的一人,共五人。
卤煮完成之后就是打包了,装到指定的包装盒里,盖上盖子就算完成了。打包岗位共增加六人。
养鸭场里都配有拖车,并不需要搬搬抬抬多重的物品,所以分配到岗位的人并无怨言,反而心里装满了憧憬。
还有两人被钟楚宝要去捞小龙虾,处理小龙虾去了,毕竟现在小龙虾的量也不少,每天起码要处理上千斤小龙虾,既然招人了,就一次性补全。
分配完之后,钟三宝又带着各个岗位的人实**一遍。
“这里是开关按钮,一定得注意……”
“这里是水龙头,下面是渠沟,放水给鸭鸭喝就行……”
“这里是仓库,里面是饲料,包装盒之类的材料……”
“卤煮特别要控制火候,你们都是老手了,在家里烧火烧惯了的,我自然放心……”
“之后我会特别培训卤煮的人,每个岗位做的好都是有奖励的哦……”
“你们这干的活也很简单,也不用你们搬搬抬抬,平时上点心就能完成的……”
钟三宝讲解着重点,他面相看着还小,但在众人眼里,却是养鸭场的大总管,范也起的很足,养鸭场所有的一切都要经过他的手,这样一想,众人看他的眼神不由得尊敬起来。
之前还以为这就是个被赶鸭子上架的小娃娃,经过这一天的面试,讲解,大家都对他改观不少。
钟楚宝也是一直跟在后面看完全程,颇有一种“吾家有儿初长成”的感觉,想当年,他也还是一个在县城干点小偷小摸的少年混混,而现在,真是出息了。
“好了,流程都走了一遍了,你们还有什么不懂的,现在可以问,以后有什么不懂的,也可以大胆问出来,不要等出了事才知道……”
钟三宝的语气略微加重了点,他知道这群庄稼人没干过这么正规的工作,顶天了就是帮地主家建建房子,哪里有这些经验。
其实钟三宝刚开始也不懂这些奖励制度和惩罚制度,一切都是钟楚宝一点点教给他的。
第70章 工作流程[2/2页]