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第23章 美味的香辣蟹[2/2页]

七零年代之不负韶华 糖豆豆

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身跑过去,拉着顾筝的袖子说道:
      “妮子,你怎么最近都不来找我玩了呀?”
      顾筝愣了一下,脑袋有点发懵,一时间没有想起来这个拉着自己的女孩子是谁。还是走在她后面的大壮、狗娃喊了一句盈盈姐,才提醒了她。
      这个姑娘叫左盈盈,是原主之前的好朋友,两个人玩的还不错。那天原主落水,就是因为穿了新裙子想要找好朋友分享这件事,却被顾艳堵在桥上才落水的。
      想起了这层关系,顾筝尽量扯出一个温和的笑来:“是盈盈呀,我最近太忙了,而且之前落水把我爸妈吓着了,所以他们管我有点严,不让到处乱跑。而且不是快抢收了么,所以家里会更忙一点。”
      左盈盈理解的笑笑,“是呢,你落水真是吓死人了!幸亏没啥事。那等我有时间了去找你玩好不好?咱们有好长时间都没有一起玩了!”
      顾筝自然连声应道:“好呀,有时间就来找我吧。我先回了,今天有点事要忙。”
      然后回头招呼着几个小孩子一起往自己家走。今天看到这篓螃蟹的时候,顾筝脑海里的第一个想法就是做香辣蟹,但是野外明显条件不足,所以顾筝拎着螃蟹,带着小孩子们去自己家的灶房做。
      上次去镇上配的调料还有一些,做家常版香辣蟹还是够的。
      而关于左盈盈,顾筝只能把她当做一个认识的同龄人相处,没办法把她当做好朋友一样互诉衷肠。
      自从原主出事到现在,差不多一个月的时间,作为好朋友都没有上门探望一下,就可想而知她俩之前的关系,并不是原主内心以为的“好朋友”那么深。
      在顾筝看来,不过是两个年龄相仿的小女孩当玩伴罢了。所以这一个月时间,顾筝真的没有想起来还有这一号人。这个人对她来说可有可无,现在的她有很多事情要忙,没有心思在其他事情上分散精力。
      回到家后,顾筝领着几个小孩子直奔灶房。像个孩子王一样指挥着几个小孩子,一个烧火,其他的孩子们洗干净手后,在顾筝的指导下将蟹壳打开,去除蟹腮,把蟹钳敲碎,再用刀把处理好的螃蟹切成四块。
      而顾筝趁着这点时间,准备好佐料红椒、姜、大蒜、葱、干辣椒、豆豉和花椒。从小柜子里面拿出来自己前几天刚刚捣鼓出来的小半瓶豆瓣酱。
      然后起锅烧油,油热以后放入豆瓣酱和佐料爆香,再放入切好的螃蟹煸炒,等到螃蟹入味后就可以盛出来了。
      顾筝刚开始煸炒佐料的时候,大壮他们觉得太呛全都溜到院子里面去了,这会儿蟹的鲜味,加上作料的辛辣,糅合在一起后的味道,真的是又鲜又辣又香,馋的一群小孩子吞着口水往灶房挤。
      顾筝在柜子里分别拿了一个盆和一个小碗出来,先给小碗里盛了半碗,其他的一搂勺全部盛在盆里,端放在饭桌上。
      又拿出几双筷子分给大壮他们:“快,过来吃香辣蟹,看看我做的怎么样。”顿了顿又解释了一句:“之前说好的,做好分我一份的哈,我用碗盛了一些,其他的都归你们,吃完记得洗锅哈,我最不爱洗锅了。”
      半大的孩子哪里还能忍住呢?顾筝话还没说完,一股脑的全扑在饭桌上抢蟹吃,连凳子都来不及坐。有些小孩子嘴里吃着,筷子上夹着一个,眼睛还盯着盆里,生怕其他人比自己多吃一块儿。
      这个样子逗的顾筝倚着门框笑起来。喜欢做饭的人,看到别人迫不及待吃自己饭的样子,是一种莫大的肯定和赞赏。

第23章 美味的香辣蟹[2/2页]