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第56章 包子[2/2页]

中华美食家 酥小皮

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朵绽放的花蕾一般,笑容之璀璨,吓得一旁路人指指点点的同时,纷纷避让。\n  这样的情况没有持续多久。\n  随着几个面团的入腹,配上开胃消暑的冰饮。\n  整个后备箱的食品被扫荡一空。\n  现今的他们瘫坐在广场地上,感受隆起的肚子,满满的幸福。\n  魏大海和胡一山对于这样的情况,也算不上意外。\n  毕竟昨晚两人第一次品尝的时候,表情动作怕是比他们还要夸张。\n  最基础的温饱问题已经解决,何州拍了拍手:“好了,都站起来,没问题的话,培训现在开始了。”\n  瘫地的众人闻言,纷纷提起精神,站了起来。\n  “知道你们刚才吃的,喝的都是什么吗?”\n  闻言,左右对望,无人回应。\n  雷南昌思忖道:“那饮料,我没有品错应该是一种果汁?”\n  刘杰麟出声:“那吃的应该就是面团包上肉馅,但是...烹煮方法,却不得而知。”\n  随着两名大神的带头,其他人纷纷应道。\n  “没错,那应该就是果汁,还是梅汁,我老家多得是。”\n  “但是梅汁不是这个味啊,是酸涩难以入口的。”\n  “面团刘大神也说到点上了,烹煮方法,实在让人费解。”\n  “没错,这面团不可能是煮的,煎,炸更是一眼就看出来不可能了,如此光滑,完好无损,到底是用怎样的技艺?”\n  议论的氛围,正是何州所需要的。\n  想象力,对于厨师来说,十分重要。\n  没有了想象力,厨艺就无法更新迭代,不停传承。\n  何州并不打算把全部中餐传授给他们,只传授基础,让他们插上想象的翅膀,或许是更好的选择。\n  轻咳了两声,将众人的注意力重新汇聚。\n  “你们喝的,叫酸梅汤,是在乌梅的基础上,加入天然植物、中药调制而成。”\n  “你们吃的叫包子,那些铁盘,叫做蒸笼,采用的是中餐特有烹调手法——蒸,制作完成。”\n  “而这些,接下来的这些天,我都会传授给你们。”\n  此言一出,下方众人炸开了锅。\n  “果然,中餐真的是有底蕴的,又是一味加入了药的料理!”\n  “来对了来对了,你们听到没有,中餐特有烹调技法啊,多么酷炫吊炸天,光是能学到这个,此行就不亏啊!”\n  “蒸?那到底是什么东西,酸梅汤?里边到底又加了什么药材。”\n  “别管了,想到接下来这几天竟然了学到这样高超的技艺,怕是晚上我会睡不着觉了。”\n  对于兴奋的他们,何州也不加以阻挠,调动众人对中餐的兴趣,正是他的目的。\n  有了兴趣,学习起来自然事半功倍。\n  不过在正是开始之前,他还要说上一件事。\n  “对于早上的等待,我其实是在考验你们的耐心。”\n  “中餐,由于有着上千年的历史,某些高级中餐,烹饪起来甚至要花费几十个小时的时间。”\n  “一名没有耐心的厨子,是不可能烹饪出完美的一道中餐,现在你们的表现,我很满意。”\n  听到中餐上千年历史,烹制菜肴花费几十个小时。\n  再加上何州的肯定。\n  本就兴致勃勃的他们更像是打了鸡血一样,纷纷挺起腰杆,眼中的期盼达到了顶峰。\n  何州见状,满意的点了点头。\n  “现在,培训正式开始!随我进馆。”\n  随后领着众人,往美食馆中走去。\n  魏大海与胡一山两人对视一眼。\n  脸露狐疑。\n  小弟不是早上睡晚了而已吗?\n  原来还有这种用意?\n  实在是厉害厉害。

第56章 包子[2/2页]