只见何州眼内神光一敛。
左手端起一个脸大漏勺，右手将雕刻得浑浊不堪的一盘竹荪混合物倒入其中。
哗啦啦的一片水声之下，几缕形状各异的竹荪片躺卧其中。
乍眼看下去，凌乱之余，竟带上一点独特的韵律。
但想要详细捕捉，却又看不出个因为所以。
“何州大大这是在做什么，只剩下最后几分钟了，大大这是弄了些什么东西出来啊。”
“没错，人家那原田把松茸烤得吱吱作响了，何州大大这竹荪弄半天还没煮熟呀？”
另一边，只见原田弘树在烤炉之上，为一片片肥得流油的松茸片刷上珍馐酱油，洒上最后的黑松露调味。
看向何州的眼神满是戏谑。
但这仅仅是别人的看法罢了。
何州知道，自己现在剩余的时间，完全足够。
只见何州将从残渣中倒出的竹荪迅速放入开水当中。
滚煮30秒，随后捞出过冷。
继续滚煮30秒，仍旧如此往复三次。
将竹荪烹调至断生状态，同时不破坏之前为竹荪所营造的弹牙冰爽口感。
看着漏勺当中略微变了眼色的竹荪，何州嘴角轻扬。
随后拿出一个干净的盘子，径直用手抓起竹荪，进行摆盘。
先是在底部铺上三块，随后一直往上方垒加，隐隐中像是一朵牡丹的形状。
华夏记忆餐馆之内。
在这要紧关头，食客们纷纷放下了手中的碗筷，看向了实时转播的屏幕当中。
眼中的忧虑，甚是满满。
“何州大师这回不会是要翻车了吧。”一名食客看了看手中的炒饭，陶醉与纠结两种神情，同时出现在他的脸上：“这餐馆出品这般的美味，若是就此埋没，也未免太可惜了吧。”
“是啊。”另外一桌顾客闻言，眼含晶莹接话道：“你们是没点我这乌鸡汤，这味道鲜美之余回甘醇厚，这可是什么味噌汤，忌廉汤，罗宋汤都没有的味道，这是我们华夏的味道，这么多年，总算是到真正的中餐了。”
“成王败寇，这次要是让这小鬼子赢了，人们怕是又会对中餐产生这样那样的误解。”
“又会是认为大日料理比我们华夏菜系要好，殊不知我们华夏菜系才是真正属于我们自己的餐饮。”
看着桌上款式各样，但无一例外口味绝佳，每一口都让自己有灵魂深处悸动的菜肴。
场内的食客纷纷为之动容。
沉寂已久的华夏菜系终于要在今天向世人崭露头角。
他们实在是不愿意，不愿意再看见国人们沉浸在西方料理的统治里头。
华夏大地上，遍布的，理应是华夏菜系！
广场上方。
厨师协会裁判申光誉声音高高响起：“距离挑战结束，仅剩下最后一分
第205章 摆盘成型[1/2页]