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第64章 土灶烧饭[2/2页]

三尺人生 逍遥夫子

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总分排名,更是达到了剑拔弩张的白热化程度。
      “土灶做饭,我们必须满分!今晚文艺汇演,我们必须满分!今晚睡觉,所有寝室都必须拿满分。而且,我们绝不能发生任何违纪事件,只有这样,我们才有机会拿到年级第一!同学们,有没有信心?”罗雪拿着笔记本,神情严肃的分析形势并做活动动员。
      “有!”
      “高二七班必胜!”
      “哪个寝室违纪,请全班同学喝一个月可乐!”
      “必胜!”
      ……
      罗雪讲完之后,鲁大能、曹景天等人积极回应,班级学生瞬间变得情绪激昂了。
      “班长,土灶做饭与家里不一样。那么大锅,怎么炒菜啊!”
      “笨蛋,用铁锨!实在不行,用锄头!反正不能靠近,太危险了!”
      “去你大爷的!铁锨挖过粪池,那菜还能吃吗?评比细则你看了吗?炒出来的菜,要色香味俱佳,而且,炒出来的菜,我们必须吃光!”
      “啊——这样啊!我还以为喂猪呢——嘿嘿——”
      ……
      按照班级顺序领取食材,然后再分配灶台。基地食堂人员会传授土灶使用事项,会告诉学生哪种调料叫什么名字。
      下午两点开始,各班开始筹备晚餐。
      每班需要做出四桌菜,每桌菜的品种可以一样,也可以不同,但必须有荤有素。每桌菜肴数量,不能低于十个,而且,一定要有一碗汤。
      每种食材,有五份的量,允许失败一次。如果出现多次失败,那失败的菜肴也必须摆在桌子上。罗雪统计了会烧饭做菜的学生,然后将班级学生分成两部分。不会烧菜做饭的去洗菜烧火,或者做杂工。懂烧菜做饭的学生再分成两部分,一部分人做饭,一部分人炒菜。
      土灶烧饭与煤气灶不一样,加多少米,放多少水,什么时候火旺,什么时候用小火,这都很考验人。
      火大了,饭会烧焦;火小了,饭粒是生的,根本不能吃。火候忽大忽小,又会做出夹生饭。四十多人吃饭,饭又不能少,需要先烧饭,再炒菜,利用烧饭的时间将菜洗好,切好,配好。
      罗雪分组结束后,领取食材的同学已经回来了。
      “咣当——”两点钟时间到了,基地领导人敲三下铜锣,土灶烧菜比赛正式开始!
      白小海一直微笑着观察,没干涉罗雪分组,也没表现出动手炒菜的意思。
      “快帮忙啊,傻站着干什么!”张莹莹扎着白围裙,脑袋上扣了顶白色厨师帽,一边挽衣袖,一边不满的催促,“你过来,给我打下手,我炒菜!”
      “你炒菜?”白小海瞧了张莹莹一眼,轻蔑的撇撇嘴,“你以为这是港片的厨神大赛吗?瞧你这打扮,根本炒不了菜!”
      “我这打扮怎么了?不专业?我花了高价,加急快递送过来的装备!”张莹莹不服输的嘟嘟嘴,瞪了白小海一眼,不满道,“哪像你,还穿着衬衫牛仔裤!连个围裙都没有!”
      “如果买块破布就可以做围裙,那就容易了。你这围裙,只能做样子。你知道土灶铁锅烧红之后多少度吗?你知道两大勺油下去,飞溅的范围有多少米吗?你那白布围裙,用来拍戏或许可以,真要烧菜,油落在上面立刻进入你衣裤,烫伤那是分分钟的事情!”
      “你——”
      “你什么?你这帽子戴的也不对!你这样戴帽子根本就不是厨师,而是空姐。的确挺好看的。但真要炒菜,恐怕炒到一半的时候,已经变成炒头发了!”
      “你——”
      “还有你的衣袖,居然还挽起来。干什么?你觉得猪蹄不够,想要多贡献两只手掌凑数?厨师不能怕热,衣袖放下去那是为了保护手腕。你可好,还把衣袖挽起!正确的做法是把衣袖的扣子扣好。”
      “白——小——海——”张莹莹气得扬起铲子,真想做一盘红烧白小海。
      “这铲子明显是赠品。这就是铁皮镀晶,放进热铁锅里掉色,而且,稍稍有力,立刻弯成九十度。时间长了,铲子把手会很烫手,那劣质硬塑料也可能会化的。基地的铲子虽然难看,却比你的美颜铲子实用!”
      “噗嗤——”张莹莹被美颜铲子逗笑了,撇撇嘴,“那你炒菜啊!站在那里讲话不腰疼,搞得自己好像厨神一样!”
      “我是不是厨神,你等会儿就知道了!不过,你听我的,赶紧把厨娘的衣服换了!”
      “我偏不!只要好看就可以!罗雪——给我俩拍照!”张莹莹拿出手机,丢给罗雪,美美的站在白小海身边,扬起美颜铲子摆拍。
      “好嘞!”罗雪接过手机,朝白小海眨眨眼,笑嘻嘻的拍照。白小海想要躲闪都来不及,只能冷着脸,摆出一副不情不愿的表情。
      “狐狸精!”数米外,王梅眼神愤怒的盯着张莹莹,狠狠的将一根竹笋掰断了——

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