李英子拜托沈大婶儿和大嫂两人帮小不点儿洗了个热水澡，她自己则在厨房抓紧时间给大家做饭。
上午留在缸里的鱼虾都还活着，李英子把它们都捞出来仔细的处理干净用姜片腌着。
虽然她不认识这是什么鱼，但在清洗的时候发现这鱼的肉质肥厚，鱼刺还少，当即决定做一道松鼠鱼，酸酸甜甜的，小不点儿一定喜欢。
当然，她也不是什么专业的厨师，只能称得上是一个美食爱好者。
李英子凭着前世的记忆，小心翼翼地把鱼骨剔掉，然后在鱼身上切了个不算漂亮的花刀，最难的部分完成了，后面就简单了。
开好花刀的鱼身撒上盐、胡椒等调味品，沾好淀粉后放进热油中炸，大概两分钟左右，鱼肉就像一根根小刺一样立起来了。
等到鱼肉都被炸的金黄喷香的时候就可以出锅了。
李英子把多余的油倒进碗里留着下次用，接着用锅里剩的一点油炒了一个糖醋汁浇在炸好的鱼身上。
一道不太漂亮的松鼠鱼就做好了，李英子尝了一口，糖可能多了点，不过没关系，小家伙一定爱吃。
接着她又用清水把虾煮熟，白煮虾是最有营养的了，味道好吃还简单。
只有肉没有菜怎么行？冬天家里就只有白菜和土豆，好在上午采了不少肉蘑。
李英子用提前留好的虾头煸出虾油，切了半颗白菜和肉蘑放一起炒熟，这样白菜和蘑菇上也有了虾的鲜香味儿。
头天拉了一晚上的顾青松，从早上到现在就喝了一碗粥，早就饿的前胸贴后背了，这时候在一边看着口水都要流到地上了。
终于李英子忙完了，她让顾青松叫大家吃饭。
她自己则是挑了两只虾、挑了两块儿好肉，又拨了一些菜，端着去屋里喂那个缩在被窝里的小不点儿。
第四十章[1/2页]