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第511章 免费的试金石[1/2页]

祖宗,救我 下棋者不语

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    林仲看到行政总厨正在跟几个主厨开会总结,便也不想打扰他们。
      “你们帮我配几个菜。我自己炒几个。”
      他朝着切配员工说道。
      “老板,你要做哪几个菜?”
      “椒盐竹节虫、芙蓉金汤养身竹燕窝、蛋香竹毛肚?、竹韵脆皮鱼、碧玉竹荪酿、如意竹笋袋、竹香大排、竹荪狮子头。”
      “老板,我们马上给你准备。”
      几个切配员工纷纷动了起来。
      林仲说的这几个菜,正是刚才试菜的时候,表现最差的那几个。
      罗总跟几个主厨开完会,才发现林仲来了后厨,而且还在大灶前炒菜。
      有人正要出声打招呼,被他拦了下来。
      “都仔细看。老板的厨艺在我之上,这是你们的学习机会。”
      他小声的说道。
      几个主厨不敢置信的看了一眼自己的领导。
      他们几个可一直以为林仲不会做菜。
      听到这个消息的第一反应就是没开玩笑吧。
      几人就站在另一边,安安静静的看着林仲做菜。
      其他人也都默默的站在林仲后面仔细观看。
      林仲都不用回头就知道后厨所有人都看着他。
      八个菜,一炒,一个炖,一个蒸,两个煮,三个炸,实际上要他亲自动手的就四个菜,其他的都由机器完成。
      他只要控制一下时间就行。
      做四个菜,那就快很多了。
      而且又是专业的后厨大灶,也就半个小时,四个菜就做好了。
      其他四个,也差不多好了。
      看着操作台上的十六盘菜,林仲朝着罗总说道:“一半端去包厢,剩下的你们尝尝。”
      说完,他擦了擦手就离开了后厨。
      罗总赶紧安排传菜员把八个菜送去包厢。
      “都过来吧。老板,对你们可真好,不但亲自给你们演示,还让你们尝菜。如果下次还弄不好,我看你们还有什么脸面待在这里。”
      他说道。
      几个主厨纷纷围了过来,一人一个勺子,迫不及待的品尝林仲做的菜。
      菜一入口,都闭上了眼睛。
      就连罗总也一样,他知道林仲的厨艺高,但是没想到会高到这种程度。
      如果说他们的厨艺还处于靠食材和调味火候来发挥。
      林仲的厨艺就只需要靠食材的本味。
      “绝了。”
      “太绝了。吃了老板做的菜,我做的那都是什么垃圾。”
      “原来我们之间的差距居然这么大。”
      “你们知道就行了,还有时间。大家加油吧。”
      罗总擦干净自己的勺子插回手臂上,给大家打气道。
      说完,他就离开了后厨。
      吃了林仲做的菜,他也得总结一下,提升一下自己的厨艺。
      虽然他现在是行政总厨,不需要亲自下厨,但是一个厨子,特别是一个高薪的厨子,不精进自己的厨艺,很快就会被淘汰。
      林仲回到包厢没多久,四个传菜员就端着八个菜过来了。
      “尝尝我做的。妈,你一定要尝尝。”
      他说道。
      “哇,会发光的料理。”
      苏浅语猛的站了起来,夸张的说道。
      “浅语,禁止无脑吹捧。你以为是中华小当家呢。”
      林仲笑着说道。
      苏浅语说的非常夸张,但是他听了很开心,没人不喜欢被别人夸。
      杨蓉一脸笑意的看着林仲。
      一旁的张媛也托着下巴痴痴的看着他。
      李秀琴见自己儿

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