锅肉，光哥是其中做的最好的，你敢不敢比一比！”
“对啊，大话谁不会说！”
“比试见真章！”
“你要是能赢光哥，你在说什么我们绝对不二话！”
江凛看着激动的几个人，轻叹一口气，自己一个人做多省事，这下还得来场比赛才能好好预制菜品。
“行，来吧。”江凛不再废话，穿上厨师服，洗干净手，拿着焯好的二刀肉快速的切成一片片的薄片。
五个人看着他在拿着刀后整个人突然就沉稳下来，刀法干净利落，如行云流水一气呵成。一个愣神的功夫，就见他已经将肉切好。
几个人这才反应过来，光哥也快速的进入状态，准备起来。
小姜将切好的肉片放在盘里递给他，紧跟便快速的准备配料。
这边手忙脚乱开始时，江凛已经起锅烧油，等油热放入肉片和少许花椒粒开始煸炒。
等油脂煸炒出来，放入葱花将肉炒成灯盏窝状，接着下入豆瓣酱，甜面酱，豆豉，酱油和增色的老抽中火翻炒到锅内出红油。
然后放入葱白和少许白糖提鲜，最后放入蒜苗出锅。
整个厨房香气弥漫，焦香的肉味伴随着蒜苗的清香光是闻着味都能下三大碗米饭。
江凛利落的将菜倒进盘中，一抬眼就看到那五个人眼睛冒光的盯着刚出锅的回锅肉，丝毫不管自己锅中开始冒烟变成焦黑的肉。
“你们的肉....”
江凛开口提醒，光哥这才反应过来连忙将火关掉，接着五人一拥而上，争先恐后的吃着那一盘回锅肉。
江凛看的目瞪口呆：“不是要比赛吗？”
小姜吃的头也不抬，囫囵道：“我们哪比得上您呐。”
光哥嘿嘿两声：“小姜这个主意出的好，不然我们怎么有机会吃上江大厨的菜。”
“是啊是啊，真好吃”
江凛无语凝噎。
合着自己被这五个人给遛了.....
第399 章 杀青前的准备[2/2页]