父子俩泡了茶，就开始嗑瓜子。
二大妈双眼朦胧地坐在一旁，只听见咔嚓咔嚓的嗑瓜子声音。
一会儿，瓜子就少了一斤多。
“爸，你尝出来什么味儿了吗？”刘光福问道。
这家的瓜子，光是味道就有十来种。:???
什么话梅味、绿茶味、焦糖红枣味……
还有传统的原味、椒盐味、五香味……
有些味道，刘光福和刘海中之前别说吃过，连听都没听过。
“这这这……这不怪人家瓜子卖得好啊，又香又脆，每一粒都很饱满，很少有坏果，难怪这么多人喜欢。”刘海中边吃边说。
刘光福只觉得这瓜子嗑起来，根本就停不下来。
“爸……你说人家是怎么想出来这么多味道的？咱们家以前炒瓜子，就是加点盐啊，而且还炒不进去味道，奇了怪了。
他家炒的味道，为什么这么入味儿？”刘光福问道。
刘海中也很懵，“你问我，我问谁，这家瓜子是真好吃啊。”
刘海中边说，边咔嚓咔嚓吃着。
父子俩比着速度炫瓜子。
刘光福本来就只买了十斤。
还有十几种味道。
不一会儿的功夫，有几个味道就被吃完了。
“啊？这就吃完了？爸你吃出来怎么做的了吗？”刘光福皱眉。
他花钱买回来的，不能嗑完就算。
总得有点收获才行啊。
却见刘海中一摇头，“太少，没嗑出来味道。”
“这都一两斤下肚了，没嗑出来味道？”刘光福脸色难看。
看样子指望老爹是指望不上了。
这老头根本就嗑不出来味道。
可就凭刘光福一个人，他也想不出来这瓜子是怎么炒出来的。
他哪儿知道，人家这瓜子是调配好汤水，先煮了一遍，拿出来烘干，然后再进行炒制的。
有些人也知道要先煮后炒。
但是煮完了以后，很多人没有进行烘烤。
所以瓜子抄完了要么壳焦糊，要么里边没有干透。
林阳自从和林国栋做了炒瓜子机器后，又做了专门的烘烤机器。
这一步，是为了保证味道，等瓜子烘烤到半干的时候，再进行炒制，瓜子就会特别香脆。
而且这一步能慢慢蒸发水分，给瓜子脱水也会比较彻底，保证瓜子保存时限。
所以，林阳这边炒出来的瓜子，比其他家要跟香脆可口。
这才有了他们家瓜子，独霸四九城的局面。
刘光福想复制，真不一定能复制出来。
就算他能想得到，也没有林阳那样的烘干机器，和炒瓜子机器。
虽然凭借手工也能做到。
但如果只是人工做的话，炒一锅瓜子至少需要三四天。
因为光是晾晒，就得需要好几天，这还是有太阳的情况。
否则达不到林阳炒出来的那种效果。
刘光福买回来的这点瓜子，当天回来就被刘海中，和后加入的二大妈吃了好多。
第二天等刘光福起床的时候，刘海中和二大妈连饭都还没吃，就已经在嗑瓜子了。
对于喜欢嗑瓜子的人来说，一斤瓜子根本嗑不了多久。
刘海中还行，主要是贪吃
第632章 又香又脆的瓜子[1/2页]