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又在偷偷炒调料,这个时候,火门被踢了一下,变成了半开半关的样子。
      阎解放也没注意,直接把调料给炒完了。
      结果一尝,好家伙,除了一点点细微的差别,几乎和傻柱炒的没什么区别了,不管是颜色或者味道,都已经十分接近了。
      阎解放赶紧把这次实验的各项数据写下来,包括时间和火候。
      也就是这个时候,他看到了半封闭的火门。
      难道这次是因为这个,才炒成功的?
      不信邪的阎解放又实验了一次。
      果真!
      这次成功了。
      味道和傻柱做的调料相比,相似度高达百分之九十八。
      最后那两点几乎可以忽略不计。
      他赶紧用自己做的调料,炒了两个他学会的菜。
      然后等着一家子回来吃饭。
      果然家里人尝过以后,都觉得不错,和傻柱做的比,虽然还有些差距,但那也就是刀工和火候的差距了。
      再给阎解放实践一段时间,他基本上就能独当一面。
      想到这里,阎埠贵把调料配方抄送了一份,准备送给林阳。
      听完阎埠贵的话,阎解放怒了。
      “爸,这可是咱辛辛苦苦得到的,你就这么送给他了?”阎解放不高兴。
      “这办法也是他给咱们想的,给他抄送一份,他又不知道火候和方法,咱们就是赚个人情。”阎埠贵说道。
      反正东西给了,能不能成功,看林阳的。
      阎解放虽然很不愿意,但也知道阎埠贵铁了心要给林阳送,就没拦着。
      来到林阳家,阎埠贵把配方递过去。
      “配方我们已经拿到了,给你抄一份,算是咱们友情的见证,好东西要分享。”阎埠贵笑道。
      林阳拿起来看了一眼就乐了。
      他把配方塞回阎埠贵手里,“三大爷,这配方我就不要了,我舅舅的手艺,就是杨记饭庄的独门配方,你也把你的配方收好,要不然被人偷走了就不值钱了。”
      “你不要?”
      “对啊,我又不是厨子,我拿这玩意儿也没用,但还是谢谢您的好意。”林阳说道。
      阎埠贵满脸不可置信。
      瞧瞧什么叫格局?这就是格局!
      送上门的配方,人家林阳都不要,只有自己一家当宝护着。
      和林阳闲聊两句后,阎埠贵就回家了,他把事情一说,阎解放终于放下心来。
      “他不要就算了,我还不舍得给他呢,爸,咱们接下来商量商量傻柱的去留吧。
      有了这个配方,给小胖炒也是一样的,到时候小胖还只能在咱们家干,因为没有调料,他啥也不是。”
      阎埠贵点点头,“没错,你再和小胖学学炒菜的手法和刀工,你一定会成功的,到时候咱们攒钱,爸也给你开大饭馆,和林家那个一样的!”
      阎解放满脸兴奋,“我一定好好学。”
      不同于阎家全家打鸡血的样子,林阳懒懒散散地躺在一旁。
      江可妍见他无所事事,便闲聊一般问起。
      “刚才三大爷为什么找你?”
      “嗨,说要给我个调料配方,我没要。”林阳摆摆手。
      “为什么不要啊?拿了给舅舅用也行啊。”江可妍又说道。
      林阳一听乐了。
      “我要那玩意儿干什么用,那不就是十三香吗?值得他们争来抢去的?没劲儿!”

第747章 调料配方[2/2页]