“田螺这东西因为常年生长在泥田里，不但表面全是泥浆，内里也都是泥浆。”
慕九月详细跟刘同兴解说田螺的生长物性与去除泥浆的办法。
“螺捡回来后，将外面清洗干净后，再用清水养起，可以往里面滴入一两滴食油，引诱它们吞吐泥沙。”
“每天还要定期换清水搓洗，再滴油，如此反复四五天后，才可以炒食。”
“炒食之前，把它的尾部用铁钳钳掉，一来炒制的时候更入味，二来也是为了吃的时候方便，再清洗几次后炒制。”
慕九月详细说了这些后，又跟他解说了一次炒田螺的步骤，之后让他派车来拉田螺，还要带秤来。
她这里没有秤，她都是用一个篮子来当过称工具的。
邓同兴听得很认真，特别是炒制的过程，他还问了一遍。
“你这些螺龟子，都是已经养育了几天的？”邓同兴看着里面摆着的十来个大小缸，里面都爬满了田螺，不由得好奇问道。
“不全是，里面的时间长些，外面这些还很新鲜，你们自己带回去养育也可以，不用每天跑来跑去，还能随时采用。”
邓同兴沉默了一会才道：“成，我回去安排一下，下午让人过来拉回去。”
他能看得出来，慕九月这里已经收了很多，有些滞满了。
再者，慕九月不会给他夹尾部，所以他还要带回去自己加工。
慕九月顿了下，道：“其实，如果你们没有时间夹，我可以帮你请人夹好，但要你自己支付工人的工钱。”
邓同兴顿了下，最后还是摇头。
他们酒楼里也只是饭点的时间忙，之后的时间都自由，人员也有时间，正好可以给他们找些事情做。
“对了，夹田螺的尾部，用这种小铁钳更方便，街尾的铁匠铺那里就有。”
慕九月还不忘顺便给铁匠师傅打了个广告。
邓同兴微愣，随后笑了。
他转身又去看别的缸，那里有鱼虾等。
“罗小娘子，你这些，莫非也能做出美味来？”
慕九月轻笑：“能！”
邓同兴还想再说些什么，但看慕九月的态度，便决定暂时先不问了。
先把炒田螺这道菜弄好再说。
邓同兴来也匆匆，去也匆匆，按了文书交了订金，拿了两斤辣椒，听慕九月说了用量后，很快就带着小二离开。
慕九月又到外面去帮忙，看到她出来，那些还没有离开的村妇都羡慕地看着她。
慕九月他们说话的声音都不高，她们又关心眼前的事儿，倒是不知道邓同兴来是做什么的。
但她们看到慕九月带邓同兴去那间房间看了田螺啊，所以她们猜测，慕九月应该是收回来，再转卖出去，中间也能赚不少。
不少人都开始心思活泛了起来，如果她们自己捡了直接背到镇上去卖，是不是能多卖些钱？
下午的时候，慕九月收到的螺龟子，转手就卖给镇上的别人赚大钱的事情，就在罗坑村里传开了。
村里的人越说越过分，甚至有人说她转手一斤卖到百文的都有。
第130章 谈买卖[2/2页]