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    时间过的很快。
      转眼间赛程过半。
      丰泽楼的厨师已经开始进行最后一步,烧制海参。
      浓郁的葱香飘散的到处都是。
      观众和评委们都咽下了不争气的口水。
      知名美食家杨光明笑着说道:“就是这个味儿,看来丰泽楼的师傅发挥的很好”。
      “他师父应该把制作葱烧海参的所有秘诀都教给他了,估计这次丰泽楼又是第一”
      坐在杨光明的旁边的名厨王布评论道。
      王布是钓鱼台总厨,虽然年事已高,但依旧活跃在一线,和丰泽楼的老厨师长属于同辈,在坐的其他名厨都是晚辈,他说的话,众人还是比较信服的。
      关注完丰泽楼的厨师,众人自然把目光投向了另外两家。
      只见米其林三星餐厅的主厨,从一个金属长罐里倒出一杯绿色汁液,还冒着白气。
      “这应该是用高速离心机制作而成的饮料,我曾经喝过,味道口感都不错”
      杨光明在美食这块儿的研究是相当专业的,其他名厨听完他说的话,都露出了凝重的神情,七嘴八舌地说道:
      “这个米其林三星餐厅的主厨果然有两把刷子”。
      “一会儿倒要好好尝尝传说中的分子料理”
      “看来丰泽楼第一,说的有点为时过早了”
      ......
      评委们讨论完米其林三星餐厅的主厨后,最后把目光放到了渔民码头的厨师上。
      到这里,画风突变。
      只见他慢慢悠悠的把煮好的米饭,放进冰箱,接着又站在操作台后发起了呆。
      好像比赛和他无关一样。
      杨光明有点懵。
      王布也有点懵。
      其他评委更懵。
      这到底是要干什么?
      真让人摸不着头脑。
      又过了十分钟,米其林三星餐厅主厨率先按下了操作台上的红色按钮,表示他已经制作好菜品了。
      几秒后,丰泽楼的厨师也按下了按钮。
      两名服务人员端着制作好的菜品来到评委席,众评委开始品尝点评。
      由于制作完成的时间相差不大,评委们就没按照先后顺序尝菜,杨光明用公筷夹了一根海参一根葱到碗里,先尝了一下海参,笑着说道:“不错,海参非常入味,吸饱了汤汁,吃一口,葱香四溢”。
      说着,又夹起葱尝了一下。
      “焦香味十足,把海参中的胶质烧到了葱里,使葱吃起来堪比海参,丰泽楼的葱烧海参,果然名不虚传”。
      其他人吃完后,也都给出了不俗的评价。
      丰泽楼的厨师,以及坐在观众席的丰泽楼内部人员,听完评委们的评价后,都露出了微笑。
      一个看起来和郝鸿云岁数相差不大的老头,笑着在他耳边说道:“老郝啊!看来这一届的名馆争霸赛,我们丰泽楼又要拿第一了”。
      要是以前。
      他现在肯定火冒三丈。
      想把这个老梆子按住狠狠的暴揍一顿。
      现在嘛...他只笑着点点头,一副他强任他强,清风拂山岗的高人做派。
      见郝鸿云居然没生气,老头顿感无趣,把注意力重新放到了评委席。
      只见评委们

第21章 一锅蛋炒饭[1/2页]