但到底老人想念孩子,她也不能霸着孩子不放。
想着等回了河分部又不知什么时候才能回来。
陆小蛮也不去打扰阿姆跟孩子们的快乐时光。
阿姆甚至将菜园子也交给妫娜桑吉,地里是直接就不去了。
天天都想推着两个宝贝满部落的“炫耀。”
宝宝实在太可爱了。
小眼神像是能听懂大人说话,每个动作都灵动得不得了。
阿姆稀罕。
部落里的人也稀罕。
本就是双胞胎,又是一雌一雄。
偏生跟部落其他瘦瘦弱弱的小崽子也不一样。
这两个白白胖胖粉粉嫩嫩的,可爱极了但凡是见过的,很少有不喜欢的。
有的人更是恨不得亲一口。
当然,亲是不可能给亲的。
大家虽然这么想,也因为这是“神女”的孩子,到底也不敢造次。
很多时候更是远观,并不敢凑太近,更不可能上手。
陆小蛮闲来无事。
定下心来将菜园子里的菜都做了个遍。
这两天,每一顿的菜都不带重复的。
这样的日子,一天两天陆小蛮很享受。
时间久了就觉得无聊了。
陆小蛮打算趁机多在家里待几天好好陪陪阿姆。
待下一次市集开始前几天再回去。
陆小蛮闲不住了。
她索性跑去给部落的人上课。
之后,陆小蛮又从仓库里翻出一小袋子的黄豆。
机会不就来了嘛。
她可以做豆腐了。
盆中倒入黄豆洗干净,用清水泡一个晚上,等第二天体积就会明显变大。
把泡好的黄豆倒入捣碎,1斤黄豆加7斤水的比例。
“水不是一次全部倒入哦,分次倒入石臼中砸碎成豆浆模样。”
陆小蛮一边砸一边想,下一次做豆腐还是得先将石磨做出来才能弄这玩意。
准备一个大点的盆子铺上纱布,把榨好的豆浆倒在纱布上过滤一下。
“过滤好的豆渣不要扔,留着做饼也是非常好吃的。”
过滤好的豆浆倒入锅中,再来调点白醋。
碗里倒入些许白醋,和清水搅均匀备用。
大火把豆浆熬开,开锅后转小火,撇去浮沫再煮3分钟左右,倒入适量清水,搅均匀。
晾至80°左右,倒入调好的白醋水,边倒边搅拌,搅拌至出现豆花就好。
“这个时候,盖上盖子焖15分,把里面的水盛出来。”
拿来事先准备好的模具,铺上纱布,倒入豆花装满,用勺子按压紧实。
整理好后包起来,上面压上石头。
“时间压长就成老豆腐,时间压的短就是嫩豆腐。”
“为了让你们更好区分什么是老豆腐和嫩豆腐,我们今天就一样做一半。”
说到这儿,陆小蛮才猛然反应过来自己这也是第一次做,且还没有卤水,石灰直接来的。
能不能成功还不一定呢。
陆小蛮一时有点窘,“那个,要是没成豆腐,我们吃豆花也是不错的哈。”
第420章 做豆腐[2/2页]