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秦轩下意识看向那鱼头，就又看向满脸冰霜的安娜。
他眨了眨眼，干干一笑地说道，“其实，我也没帮上什么忙...”
“哼。”
安娜剐了一眼秦轩，抬手将尚且啪嗒翻身的鱼刮鳞去肚。
其实秦轩才不想和一个小女子计较。
自己已经是一个成熟的男子汉了，怎么能和小丫头争个是非成败。
真的男人就该大气，怎么能小心眼呢。
怎么能以怨报德呢？
所以他扬起了手上的菜刀，准备超度手里的大板鲫。
这条板鲫已经上岸不少时间了，此时早已奄奄一息。
“吾乃常山赵子龙！”
秦轩一声暗叫，然后学着安娜的姿态，将菜刀狠狠剁下！
可惜显然他是个冒牌货，一刀下去，菜刀就这么卡在了鱼头上。
瞬间大板鲫的头与身体来了个藕断丝连。
安娜看着秦轩三毛钱的刀工，无语地翻了翻眼。
真是无用至极！
不过安娜现在没有空与秦轩计较。
她咬着嘴唇，满脸兴奋地扬起菜刀。
“哆哆哆！”
有节奏的声音顷刻回荡在几分温馨的木屋之中。
砍头，去鳞，开肚，丢到一旁桶里。
一系列玄妙刀法下来，处理一条鱼不过寥寥十几秒。
转眼之间，满手鱼腥鱼鳞的安娜就料理清楚。
而秦轩看着面前的断了一半脑壳的鱼就几分纠结。
鱼啊，是哥对不起你。
不能给你一个痛快，罪过罪过。
然后他就拿着菜刀小心割断了脑壳。
去了鱼头，秦轩就眼巴巴地望向安娜。
他不知道接下来该从哪里做起。
看着安娜刮鱼鳞好像十分简单，于是秦轩也兴致勃勃地去剐鱼鳞。
没想到那鱼鳞到秦轩手上就突然变得无比倔强。
怎么刮也刮不动。
“去去，你去提水洗鱼！”
安娜见他半天搞不定一条鱼，立刻下了逐客令。
秦轩尴尬一笑，赶忙擦了擦手说道，“我这就去！”
他赶忙逃离血腥现场，去院外的水井打水。
而一旁的波琳娜正调制着腌料。
因为鱼比较多，所以直接盐水腌制是最为省活的了。
“安娜，你知道吗，在旧时代，我们腌鱼是不会洗鱼的。”
“为什么？”
“我们直接用火烤，或者请黄蜂来帮忙。”
波琳娜说着，一边从橱柜里拿出调味料。
安娜耸耸肩，抓过秦轩砍了一半的大板鲫，三下五除二地将大鲫鱼处理干净。
这大鳞的鱼需要处理鱼鳞，而像那细鳞鲈鱼，安娜则是直接去了头就丢到一旁。
波琳娜取着一罐阿迪格盐，就将盐直接倒在了小盆里。
这阿迪格盐与华夏盐区别很大，华夏盐属于碘盐，而这阿迪格盐属于调味盐。
它含有香菜，欧芹，大蒜，茴香和胡椒等等成分。
所以将阿迪格盐倒在盆里，它并不是常见的纯白色，而是淡淡的绿色。
根据配料的不同，阿迪格盐有着不同的颜色。
倒出这一罐阿迪格盐，波琳娜回头看了眼那水桶里的河鱼，就又伸手拿出了另一个颜色的阿迪格盐。
这一罐阿迪格盐是红色的，其中配料有洋葱干胡椒等等。
交融搅拌，便制成了腌鱼的调味料。
因为鱼太多，所以家里这阿迪格盐也不够用了。
波琳娜搅拌着盆里的混合盐，唏嘘地说道，“安娜，妈妈上一次收获这么多鱼，还二十多年前...”
第8章 俄式鱼汤[1/2页]